Die Grappas
Marzadro
Grappa 18 Lune
Das Aroma wird intensiver und entwickelt sich zu einem feineren, harmonischeren Bouquet. Der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und wird runder, wodurch sich am Gaumen ein elegantes und seidiges Mundgefühl entfaltet. Die Farbe nimmt einen warmen Bernsteinton an.
Marzadro
Grappa Delicata
Grappa, die aus zwei weißen Trentiner Trester-Sorten, Chardonnay und Müller-Thurgau, gewonnen wird. Die Destillation erfolgt langsam im Bain-Marie-Verfahren in einer dampfbetriebenen diskontinuierlichen Brennblase, wodurch alle aromatischen Bestandteile der Rebsorten erhalten bleiben und ein optimales Ergebnis in Bezug auf Aroma und Duft gewährleistet wird.
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Grappa Trentina
Grappa, die entwickelt wurde, um die maximale Weichheit eines Destillats auszudrücken, entstanden aus einer sorgfältigen Bain-Marie-Destillation in einer dampfbetriebenen diskontinuierlichen Brennblase aus den Trestern von Moscato, Chardonnay und Gewürztraminer.
Marzadro
Grappa Camilla
Durch die Infusion von Kamillenblüten aus den naturbelassenen Bergwiesen des Trentino, die rund 30 Tage lang kalt in Grappa mazeriert werden, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappas mit den aromatischen Noten der Kamille vereint.
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Grappa al Fieno
Auf den Hochgebirgswiesen des Trentino sammeln wir frisch gemähtes und leicht von der Sonne getrocknetes Heu, das reich an botanischer Vielfalt ist. Dieses wird kurz in reinem Alkohol mazeriert. So entsteht ein Bergkräuterlikör mit dem unverwechselbaren Charakter der Alpen, der mit jedem Schluck an die Natur erinnert.
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Grappa Zirmol
Traditionelles Rezept – ideal als leichter und wohltuender Digestif. Durch die Infusion von Trieben und Zapfen der Zirbelkiefer aus den Dolomiten, die rund 30 Tage lang kalt in Grappa mazeriert werden, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappas mit den balsamischen und aromatischen Noten der Zirbelkiefer vereint.
