Alpencity Shop
Entdecken Sie die Auswahl an Marzadro-Likören und Grappas: handwerklich hergestellte Spezialitäten aus dem Trentino, perfekt zum Verschenken oder Genießen – ein Symbol für Tradition und alpine Qualität.
Die Grappas
Marzadro
Grappa 18 Lune
Der Duft wird intensiver und entwickelt sich zu einem noch feineren und harmonischeren Bouquet. Der Geschmack verliert seine anfängliche Schärfe und gewinnt an Rundheit, wodurch am Gaumen ein eleganter und seidiger Eindruck entsteht. Die Farbe nimmt einen warmen Bernsteinton an.
Marzadro
Grappa 18 Lune „Botte porto“
Riserva Botte Porto ist eine Spezialedition, die durch eine zusätzliche Reifung in einer begrenzten Anzahl sorgfältig ausgewählter portugiesischer Fässer geprägt ist, die zuvor für die Reifung von Portwein verwendet wurden.
Marzadro
Grappa 18 Lune „Botte Whisky“
Riserva Botte Whisky ist eine Spezialedition, die durch eine zusätzliche Reifung in einer begrenzten Anzahl sorgfältig ausgewählter schottischer Fässer geprägt ist, die zuvor für die Reifung von torfigen und nicht torfigen Whiskys verwendet wurden.
Marzadro
Grappa 18 Lune „Botte Rum“
Riserva Botte Rum ist eine Spezialedition, die durch eine zusätzliche Reifung in einer begrenzten Anzahl sorgfältig ausgewählter Fässer geprägt ist, die überwiegend aus Martinique, Barbados und Jamaika (Karibik) stammen und zuvor für die Reifung von Rum verwendet wurden.
Marzadro
Grappa Giare Amarone
Grappa mit einem feinen und zugleich kräftigen Duft sowie einem angenehm vollmundigen Geschmack, harmonisch und lang anhaltend am Gaumen. Hergestellt durch die Bain-Marie-Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase aus den edlen Trestern der für den Amarone della Valpolicella typischen Rebsorten (Corvina, Rondinella, Molinara).
Marzadro
Grappa Giare Chardonnay
Sortenreiner Grappa mit einem feinen und eleganten Duft sowie einem intensiven, trockenen Geschmack. Hergestellt durch die Bain-Marie-Destillation von Chardonnay-Trestern in einer diskontinuierlichen Brennblase. Anschließend reift er in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Während dieser Reifezeit begleitet der Master Distiller die Entwicklung der Cuvée aufmerksam und prüft Duft- und Aromanuancen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist.
Marzadro
Giare Gewürztraminer
Sortenreiner Grappa mit einem intensiven Duft, großer sensorischer Ausdruckskraft und einem besonders harmonischen Geschmackserlebnis. Hergestellt durch die Bain-Marie-Destillation von Gewürztraminer-Trestern in einer diskontinuierlichen Brennblase.
Marzadro
Grappa Camilla
Durch die Infusion von Kamillenblüten aus den naturbelassenen Bergwiesen des Trentino, die rund 30 Tage lang kalt in Grappa mazeriert werden, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappas mit den aromatischen Noten der Kamille vereint.
Marzadro
Grappa Olia del Garda
Köstlicher Olivenaufguss in Grappa, nach einem alten Rezept vom Gardasee, das heute von Antonio De Carli überliefert wird. Die Familie Marzadro würdigt diese Tradition mit einem weltweit einzigartigen Likör.
Marzadro
Grappa al Fieno
Auf den Hochgebirgswiesen des Trentino sammeln wir frisch gemähtes und leicht von der Sonne getrocknetes Heu, das reich an botanischer Vielfalt ist. Dieses wird kurz in reinem Alkohol mazeriert. So entsteht ein Bergkräuterlikör mit dem unverwechselbaren Charakter der Alpen, der mit jedem Schluck an die Natur erinnert.
Marzadro
Grappa Zirmol
Traditionelles Rezept – ideal als leichter und wohltuender Digestif. Durch die Infusion von Trieben und Zapfen der Zirbelkiefer aus den Dolomiten, die rund 30 Tage lang kalt in Grappa mazeriert werden, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappas mit den balsamischen und aromatischen Noten der Zirbelkiefer vereint.
Marzadro
Grappa Ginepro
Hergestellt durch die Infusion von Wacholderbeeren in Grappa aus ausgewählten Trentiner Trestern verschiedener Rebsorten, die getrennt im Bain-Marie-Verfahren in einer diskontinuierlichen Brennblase destilliert und anschließend sorgfältig miteinander vermählt werden. Der Wacholder, eine Pflanze aus der Familie der Nadelgehölze, verleiht dem Grappa ein aromatisches und lang anhaltendes Geschmacksprofil.
Marzadro
Grappa Cumino
Hergestellt durch die Kaltinfusion von Kümmelsamen in Grappa aus ausgewählten Trentiner Trestern verschiedener Rebsorten, die getrennt im Bain-Marie-Verfahren in einer diskontinuierlichen Brennblase destilliert und anschließend sorgfältig miteinander vermählt werden.
Marzadro
Grappa Ruta
Hergestellt durch die Infusion von Weinrautenblättern in Grappa aus ausgewählten Trentiner Trestern verschiedener Rebsorten, die getrennt im Bain-Marie-Verfahren in einer diskontinuierlichen Brennblase destilliert und anschließend sorgfältig miteinander vermählt werden.
Marzadro
Grappa Mugo
Entsteht durch die Kaltinfusion der jungen Latschenkieferzweige mit ihren aromatischen Knospen, Zapfen und Harzen in Grappa aus ausgewählten Trentiner Trestern verschiedener Rebsorten, die getrennt im Bain-Marie-Verfahren in einer diskontinuierlichen Brennblase destilliert und anschließend sorgfältig miteinander vermählt werden.
Marzadro
Grappa Asperula
Hergestellt durch die Infusion von Waldmeister in Grappa aus ausgewählten Trentiner Trestern verschiedener Rebsorten, die getrennt im Bain-Marie-Verfahren in einer diskontinuierlichen Brennblase destilliert und anschließend sorgfältig miteinander vermählt werden.
Die Liköre
Marzadro
Melì Verde
Aus dem Saft des Apfels, einer typischen Frucht des Trentino, verbunden mit reinem Alkohol, entsteht Melì Verde, ein lieblich schmeckender Likör mit feinem Aroma. Er eignet sich hervorragend für jeden Anlass und ist auch ideal zur Zubereitung origineller und besonders attraktiver Cocktails.
Marzadro
Limoncino
Nach dem traditionellen Rezept der Riviera dei Limoni am Gardasee entsteht ein zugleich süßer und kräftiger Likör aus Extrakten von Zitronenschalen. Perfekt als Digestif, harmoniert er besonders gut mit klassischem Gebäck.
Marzadro
Bombardino
Schmackhafter Berglikör aus Trentiner Milch, Eigelb und Rum. Bombardino ist hervorragend gekühlt, kann aber für alle, die der Versuchung nicht widerstehen, auch erwärmt und mit Schlagsahne und ungesüßtem Kakao verfeinert werden.